Các loại bếp Á nhà hàng và tiêu chí chọn mua

59

Bếp Á nhà hàng là một trong các thiết bị không thể thiếu tại các căn bếp công nghiệp. Để trang bị được các thiết bị bếp Á phù hợp với đặc thù phục vụ thực khách, chủ đầu tư cần nắm rõ các loại bếp Á và tiêu chí chọn mua sản phẩm chất lượng.

Đặc điểm, lợi ích bếp Á nhà hàng

Bếp Á nhà hàng là dòng bếp gas công nghiệp có họng gas riêng biệt, công suất lớn để xào nấu các món Á với số lượng lớn.

Bếp Á nhà hàng sử dụng nhiên liệu chính là gas, làm từ chất liệu inox 304 cao cấp, dễ dàng vệ sinh, độ bền cao. Kiềng bếp Á làm từ thép chịu lực, chịu nhiệt vượt trội.

Các loại bếp Á nhà hàng

Thị trường hiện có hai loại bếp Á là bếp hầm và bếp xào với số họng khác nhau. 

Bếp hầm là loại bếp có kiềng to, chân đế thấp phù hợp với các loại nồi to cao chuyên hầm xương, hầm canh, ninh các loại thực phẩm.

Bếp xào là dòng bếp có nhiều họng gas công suất lớn để chiên xào thực phẩm. Phía trên mặt bếp có chỗ cấp nước, thoát nước để tiện vệ sinh. Bếp có tích hợp quạt thổi để điều chỉnh lượng gió cần thiết khi nấu các món ăn nhất định. Bếp xào có họng bếp bằng gang đúc công nghệ cao, độ bền vượt trội, chân bếp bằng thép hợp kim chịu lực tốt.

Bếp Á nhà hàng có nhiều lợi ích
Bếp Á nhà hàng có nhiều lợi ích

Lợi ích của bếp Á nhà hàng:

  • Thiết kế hiện đại, đẹp mắt, giúp không gian căn bếp trở nên chuyên nghiệp, sang trọng hơn
  • Thân thiện người dùng với cách sử dụng dễ dàng, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
  • Chất liệu inox, thép chịu lực bền bỉ, dễ lau chùi, vệ sinh
  • Giá thành hợp lý

Tiêu chí chọn mua bếp Á nhà hàng

Để trang bị bếp Á nhà hàng cho căn bếp công nghiệp sao cho đúng nhu cầu sử dụng, bạn cần lựa chọn dựa trên nhiều tiêu chí khác nhau.

Dựa trên không gian bếp

Tùy thuộc không gian bếp quy mô hay nhỏ hẹp mà lựa chọn loại bếp Á nhà hàng cho phù hợp. Nếu diện tích bếp hẹp bạn nên chọn loại bếp nhỏ gọn, dễ di chuyển để bố trí, sắp xếp cho linh hoạt. Bếp rộng rãi thì bạn có thể chọn thiết bị có kích thước lớn hơn với công suất cao hơn để đáp ứng nhu cầu nấu nướng của nhà hàng.

Dựa vào chức năng

Bạn muốn mua những chiếc bếp Á có chức năng gì? Nhà hàng của bạn phục vụ thực khách với đặc thù món ăn ra sao? Hãy căn cứ vào những tiêu chí đó để lựa chọn chiếc bếp Á có công năng phù hợp.

Dựa trên chất liệu bếp Á nhà hàng

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bếp Á nhà hàng được làm từ nhiều loại chất liệu khác nhau, tuy nhiên thiết bị bếp Á làm từ inox 304 nhập khẩu cao cấp được ưa chuộng hơn cả. Bếp Á nhà hàng bằng inox có tính thẩm mỹ cao, không bị han gỉ, dễ làm sạch, lau chùi và quan trọng là chúng nguội cực nhanh. Tiếp theo bạn nên lựa chọn loại bếp Á có kiềng bằng gang đúc chịu lực và chịu nhiệt tốt để có độ bền cao, chịu được sức nặng của những chiếc nồi, chảo lớn.

Lựa chọn bếp Á nhà hàng cần dựa vào nhiều yếu tố
Lựa chọn bếp Á nhà hàng cần dựa vào nhiều yếu tố

Dựa trên công suất bếp

Tùy thuộc lưu lượng thực khách mỗi ngày, bạn nên chọn loại bếp có công suất phù hợp để đảm bảo đáp ứng được nhu cầu chế biến các món ăn để phục vụ khách hàng.

Mua bếp Á nhà hàng ở đâu uy tín, chất lượng?

Với nhu cầu ăn uống nhà hàng ngày càng tăng, các đơn vị cung cấp thiết bị bếp như bếp Á cũng mọc lên như nấm. Tuy nhiên không phải đơn vị nào cũng bán hàng uy tín, chất lượng. Bạn cần tham khảo nhiều địa chỉ khác nhau cũng như những đánh giá khách quan của người có kinh nghiệm để có sự chọn lọc đúng đắn.

Toàn Phát là đơn vị chuyên nghiệp trong lĩnh vực sản xuất và nhập khẩu các thiết bị bếp Á nhà hàng cung cấp cho các nhà hàng món Á như nhà hàng Trung Hoa, nhà hàng Hàn Quốc, Nhà hàng Nhật Bản… Tất cả các sản phẩm bếp công nghiệp Toàn phát cung cấp đều có chất lượng đảm bảo, xuất xứ chính hãng và bảo hành chu đáo.

Toàn Phát sở hữu:

– Showroom mẫu trưng bày toàn bộ sản phẩm

– Bếp mẫu cho phép sử dụng thử sản phẩm trong không gian như căn bếp ăn công nghiệp thật

– Đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp, tận tình

– Đội ngũ kỹ thuật riêng tay nghề cao, thi công & bảo hành nhanh chóng

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Showroom Tp.Hồ Chí Minh:

210 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3, HCM

Chi nhánh Nha Trang:

Chánh Bổn building, 02 Lê Thành Phương, Phương Sài, Nha Trang

Chi nhánh Đà Nẵng:

Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng

Chi nhánh Hà Nội:

Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Chi nhánh Phú Quốc:

Số 01, Đường Hùng Vương nối dài, Tổ 01, Ấp Gành Gió, Xã Cửa Dương, Huyện Phú Quốc

Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679

Facebook: fb.me/thietbibepnhahang

Youtube: https://goo.gl/RZut95

Toàn Phát – Niềm Tin – Chất Lượng cho mọi dự án!