Cách chọn mua tủ lạnh công nghiệp khi thiết kế bếp nhà hàng

170

Kho lưu trữ, bảo quản thực phẩm tại bếp nhà hàng cũng cần được chú trọng khi thiết kế. Tủ lạnh công nghiệp là thiết bị không thể thiếu tại khu vực này. Vậy chọn mua tủ ra sao cho chất lượng? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây.

Tủ lạnh công nghiệp có nhiều ưu điểm vượt trội

Tủ lạnh công nghiệp là một thiết bị làm lạnh chuyên dụng để bảo quản thực phẩm ở dạng đông lạnh với số lượng lớn. Tủ có dung tích lớn, công suất cao cùng dải nhiệt độ thấp, ưu việt hơn nhiều lần so với tủ lạnh gia đình nên thích hợp sử dụng cho các khu bếp nhà hàng, nơi có nhu cầu bảo quản thực phẩm với tần suất dày đặc và một lượng lớn. 

Tủ lạnh công nghiệp hội tụ nhiều ưu điểm như thiết kế lớn, công suất cao cho phép bảo quản với thực phẩm có kích thước lớn nhỏ, số lượng nhiều. Tủ còn có từng ngăn riêng biệt rất rộng rãi, cho phép lưu trữ đa dạng thực phẩm mà không lo bị lẫn mùi. 

Tủ lạnh công nghiệp trong một quầy bar
Tủ lạnh công nghiệp trong một quầy bar

Tủ lạnh công nghiệp sở hữu máy nén chuyên dụng hoạt động với khả năng làm lạnh vượt trội, duy trì được nhiệt độ thấp trong khoang tủ ngay cả khi người dùng mở tủ mà không đóng lại ngay. Đồng thời giúp người dùng tiết kiệm chi phí điện năng bằng cơ chế vận hành ưu việt.

Cách chọn mua tủ lạnh công nghiệp đúng chuẩn

Chất lượng tủ

Đây là điều mà mọi chủ đầu tư đều quan tâm tới đầu tiên. Một chiếc tủ chất lượng mới có thể hoạt động ổn định và có độ bền lâu dài. Khi chọn mua tủ lạnh công nghiệp, bạn hãy lưu ý tới các bộ phận làm lạnh, khả năng cách nhiệt, các linh kiện máy…

Nguồn gốc, xuất xứ của tủ

Bạn nên chọn mua tủ lạnh của thương hiệu uy tín, mua hàng chính hãng và có nguồn gốc rõ ràng, minh bạch. Một trong những thương hiệu đang được ưa chuộng là Berjaya của Malaysia. Bạn có thể tham khảo các mẫu tủ lạnh công nghiệp của thương hiệu này để chọn mua.

Dải nhiệt độ và công suất

Các mẫu tủ lạnh công nghiệp trên thị trường rất phong phú về công suất và dải nhiệt cung cấp để đáp ứng cho việc bảo quản các loại thực phẩm khác nhau. Do vậy tuỳ vào nhu cầu sử dụng bạn muốn lưu trữ đông lạnh những thực phẩm nào, số lượng ra sao mà lựa chọn chiếc tủ có công suất và dải nhiệt phù hợp.

Lựa chọn tủ lạnh công nghiệp chất lượng
Lựa chọn tủ lạnh công nghiệp chất lượng

Chất liệu tủ lạnh

Nên chọn loại tủ được làm bằng inox 304 cao cấp để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhất là trong môi trường bếp thường xuyên tiếp xúc với đồ tươi sống. Tủ lạnh bằng inox 304 cũng có độ bền cao hơn các chất liệu khác, dễ vệ sinh, lau chùi, tính thẩm mỹ cao với vẻ ngoài sáng bóng, không sợ hao mòn.

Đơn vị cung cấp tủ lạnh công nghiệp chính hãng chất lượng

Toàn Phát là đơn vị chuyên nghiệp trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối các loại tủ lạnh công nghiệp, tủ đông mát Berjaya tại Việt Nam. Chúng tôi với đội ngũ kỹ thuật có nhiều kinh nghiệm luôn sẵn sàng tư vấn và lắp đặt các thiết bị tủ lạnh công nghiệp cho quý khách hàng. Ngoài ra với giá cả hợp lý, chế độ bảo hành, bảo trì dài hạn, Toàn Phát hy vọng sẽ đem đến cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất.

Hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin:

CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT

Showroom Tp.Hồ Chí Minh:

210 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3, HCM

Chi nhánh Nha Trang:

Chánh Bổn building, 02 Lê Thành Phương, Phương Sài, Nha Trang

Chi nhánh Đà Nẵng:

Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng

Chi nhánh Hà Nội:

Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Chi nhánh Phú Quốc:

Số 01, Đường Hùng Vương nối dài, Tổ 01, Ấp Gành Gió, Xã Cửa Dương, Huyện Phú Quốc

Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679

Facebook: fb.me/thietbibepnhahang

Youtube: https://goo.gl/RZut95

Toàn Phát – Niềm Tin – Chất Lượng cho mọi dự án!